Weekend kager
Sidste weekend fejrede vi min mands fødselsdag på forkant, da hans søster og svoger var på besøg hos svigermor
Othello lagkage med makronbund, vaniljebund, æble gele og konditor creme 🤤
Dekoreret med rødt marcipanbånd, et lidt for hårdt chokolade "låg" og flødeskum 🍰
I lørdags skulle svigermor komme til eftermiddags kaffe da hun skulle have hjælp til noget på sin mobil, meeeen hun kom allerede ved 13-tiden, og da havde jeg ikke lige kagerne til kaffen klar, så hun måtte nøjes med friskbagte boller 😄
Nå, men det betød også, at vi havde en kage i overskud senere på dagen, men tænker min mand spiser den i dag...
Lækre små portions anrettede Key Lime Pies 🤤
med bund af "Spekulazius" - tysk julesmåkage, creme af kondenseret mælk, æggeblommer, lime juice og revet skald, pyntet med marengs låg 👌
