mandag den 24. september 2018

Nip's æblekage

Æblekage med hasselnødde fragelité, æblekompot og hvid chokolade mousse - pyntet med æble gelé halvkugler, hvid chokolade Russian Tales, macarons med karamel-chokolade creme og tuiles👌

Opskriften er lånt fra Nip, der har deltaget i Den Store Bagedyst 2017 og som vandt Den Store Jule- & Nytårs Bagedyst 2017.
Nip synes så godt om min version af hendes moderne æble kage, at hun har delt billedet af min kage i hendes IG story ⭐⭐⭐⭐⭐

Dåbskage til Mia 🍼

Dåbskage til Mia 🍼

Katten Odin, skulle også med på kagen, liggende på sit lyserøde tæppe 🐈

Lyse vaniljebunde med fyld af hindbær mousse og chokolademousse med ristede, hakkede hasselnødder 👌

Fødselsdags cookies

Jeg havde fødselsdag d. 9. sept., og havdeci den anledning bagt en ordentlig stak chocolate chip cookies til kollegerne på kontoret i Horsens.

Det var lækre cookies med 3 slags chokolade, mørk, mælk og hvid 👌

Og de blev spist, hver og en 😉

søndag den 2. september 2018

Fødselsdags tal-kage 🎂🇩🇰

Gårsdagens fødselsdagskager 🎂

Den famøse "tal-kage" bestående af lyse vanilje bunde med fyld af jordbær mousse og vanilje creme, der er farvet limegrøn, pyntet med hvide og grønne kyskager, grønne macarons med hvid chokolade creme og masser af frist frugt 👌

Den lille kage var til Sebastian, og bestod af vanilje sandkage med fyld af hvid chokolade creme og "konfetti krymmel" - som var et hit 😂


søndag den 19. august 2018

Tak for hjælpen kager 🙏

Ifm. min venindes sølvbryllup og hendes mands 50 års fødselsdag, som blev fejret i Hamborg i begyndelsen af august i år, lånte jeg nogle store transportkasser til kagerne, hos vores kulturhus her i Skelde - Frøken Jensen hedder stedet.

Som tak for hjælpen, bagte jeg 2 små key lime pies til Micha, som tak for hjælpen 🙏

Kollega forkælelse 😁

Kollegerne trængte til forkælelse, efter at have arbejdet r.... ud af bukserne hos en kunde ifm. datamigrering m.m.

Æble cupcakes med vanilje-karamel topping 👌


Super Hero kage

Super Hero kage til Nor, der fylder 3 år i dag 🇩🇰 Nor ELSKER Hulk 🧟‍♂️

Vaniljebunde med fyld af blåbær mousse og hvid Toblerone mousse 👌



Min bedste venindes sølvbryllup og hendes mands 50 års fødselsdag ❤

Kombineret sølvbryllups- & 50 års fødselsdagskage, bestående af lyse vanilje bunde med fyld af blåbær mousse, friske blåbær, brombær mousse bomber og hvid Toblerone chokolade 💕

Dekoreret med håndmodellerede roser 🌹

Bagsiden af kagen var til min venindes mand, da han fyldte 50 år i december 2017.
Korrekt gættet, han er kæmpe WV fan 😉

Billede af kagen med deres initialer på - plexiglas bogstaver lavet på lasermaskine af Majbritt Østergaard Møller, der har fb siden MØMS

Chocolade muffins og citron muffins med brændt marengs 👍

Nærbillede af cupcake wrappers, købt hos cu

fredag den 27. juli 2018

Paw Patrol kage til Oliver og træstammer til de voksne 😉


Vanilje bunde med fyld af hindbær mousse og koldskåls mousse 👌


Træstammer af chokoladekage, hindbær marmelade, revet marcipan og masser af ROM 😱

50 års fødselsdags kager 🎂

Fødselsdagskager til en 50 års fødselsdag 🇩🇰
BMW & Mercedes tema 😉

Lyse bunde med fyld af jordbær-rabarber mousse 👌